5 ideias para tornar a cozinha mais funcional

Quando pensas numa cozinha organizada, qual é que é a primeira coisa que tem vem à cabeça? Uma refeição saborosa ou o stress de nunca saber onde está aquele condimento que tanto gostas e utilizas?

Se a tua resposta foi a primeira opção, dou-te os meus parabéns.

Se, por outro lado, te perdeste no stress e na falta de eficiência da tua cozinha, este artigo é para ti. Ter uma cozinha organizada é meio caminho andado para que a tua família possa usufruir de refeições serenas, com um bom sabor e, por último, mas não menos importante, rentáveis monetariamente.

“Mas o que é que eu posso fazer para ter uma cozinha organizada?”, perguntas.

Há inúmeras sugestões que te podem ajudar a criar uma cozinha organizada e atraente. Hoje, vou-te apresentar 5 dessas ideias. Vamos lá?

Ideia 1: Aproveitar o espaço vertical

Por vezes, os nossos armários são pequenos, o que torna a tarefa de arrumar os muitos utensílios que temos “um pouco” mais complicada (há quanto tempo não se faz um destralhe aí em casa?). 

Usar o espaço vertical nem sempre nos passa pela cabeça, contudo esta é uma excelente opção para conseguir mais espaço de arrumação. 

Uma simples prateleira, um gancho numa porta ou um suporte, qualquer uma destas opções vai resultar em mais espaço e em menos confusão mental quando olhas para dentro dos teus armários.

Por exemplo, pensa no teu armário das panelas: demoras mais do que uns curtos segundos a encontrar a panela e a sua respetiva tampa? Se sim, então tens um problema que precisa de ser resolvido.

Ideia 2: Organizar gavetas – o terror de todas as casas!

Arrisco-me a dizer que todas as famílias têm pelo menos um organizador comum nas suas gavetas dos talheres.

E até aqui tudo ótimo. 

A minha questão é: porque é que apenas o faqueiro principal tem esta regalia? 

Porque é que a primeira gaveta está perfeita e depois todas as outras são esquecidas e ficam com todo o material a lutar uma guerra mundial onde as facas vão, certamente, sair vencedoras?

Utiliza divisórias, caixas organizadoras ou cestas, mas não deixes nenhuma espátula a lutar com o saca-rolhas pelo melhor lugar dessa tua gaveta desorganizada.

Ideia 3: Utiliza recipientes transparentes!

Qual é que é a melhor etiqueta que podemos ter? A transparência. 

Queres melhor do que a facilidade de olhar para um frasco e descobrir automaticamente tudo o que está lá dentro?

Mas não, não estás livre de colocar uma etiqueta, para distinguir os alimentos e para nunca perderes de vista as datas de validade.

Ideia 4: A dispensa é a tua melhor amiga

Se for uma dispensa organizada! Caso contrário, é a tua pior inimiga. 

Vai-te fazer perder: 

• A paciência;
• O tempo;
• O dinheiro.

Portanto:

• Separa todo o material por categorias;
• Usa organizadores;
• Usa etiquetas ;
• Coloca tudo visível. 

Não adianta de nada teres um chocolate delicioso no armário se o mesmo está la esquecido e tapado por outro alimento qualquer. 

Não te esqueças, igualmente, de fazer rotação de alimentos, de forma a evitar o desperdício.

Ideia 5: Usa e abusa dos potes herméticos

Eu sou suspeita, porque tenho “mil e dois” potes na minha cozinha. 

Mas é tão mais simples quando tens todos os alimentos organizados desta forma. Eis algumas vantagens:

• Fáceis de encontrar;
• Fáceis de guardar;
• Protegem os alimentos;
• Lindos aos olhos;
• Funcionais à mente.

Ou seja, conseguir ter uma cozinha organizada passa por perceber quais os melhores utensílios de organização que nos vão conseguir ajudar nessa tarefa. Com os organizadores certos e com etiquetas para cada categoria, depois apenas precisas de organizar de acordo com o grau de prioridade aí de casa. E sabes a maior vantagem desta organização? Como cada objeto tem o seu espaço, nunca mais os vais misturar e vai ser super fácil encontrar aquele utensílio que estás sempre a perder. 

Tudo pronto para a organização da cozinha aí de casa?

Se precisares de ajuda, não hesites em contactar-me. 

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